Il Natale 2025 si prepara a portare sulle tavole italiane profumi familiari, atmosfere intime e sapori capaci di evocare la tradizione. Anche quest’anno Baule Volante, Fior di Loto e La Finestra sul Cielo, tre realtà di riferimento del biologico nazionale, presentano una collezione di prodotti pensata per celebrare le feste con dolcezza, qualità e un tocco di creatività.
Tra le proposte più attese, il Calendario dell’Avvento firmato Baule Volante torna in una veste rinnovata e ancora più sorprendente. Le ventiquattro finestre, da aprire giorno dopo giorno, custodiscono una pralina al gianduia sempre diversa, un piccolo gesto quotidiano per rendere più piacevole l’attesa del 25 dicembre. A completare l’esperienza, sul retro del calendario trovano spazio giochi e attività pensati per coinvolgere tutta la famiglia, trasformando il rituale dell’avvento in un momento di condivisione.
La vera protagonista delle feste resta però la tradizione dolciaria, interpretata dai panettoni delle linee Baule Volante e Fior di Loto. Il primo amplia la propria selezione con tre nuove varianti che puntano su abbinamenti originali e profumi intensi. Il Panettone al Rhum propone un equilibrio raffinato fra un impasto soffice, frutto di una lievitazione naturale accurata, e le note calde del rhum. La versione Arancia e Cioccolato Bianco unisce invece la vivacità agrumata delle scorze candite alla dolcezza vellutata del cioccolato bianco, creando un incontro elegante e contemporaneo. Per gli amanti delle golosità più ricche, arriva infine il Panettone Farcito e Ricoperto al Pistacchio, caratterizzato da una crema morbida e da una glassa croccante che lo rendono la proposta più scenografica della linea.
Accanto alle varianti più innovative, Fior di Loto rinnova il suo legame con la tradizione presentando il Panettone Tradizionale, un grande classico realizzato con ingredienti biologici selezionati e una lunga lievitazione naturale. Uvetta, scorze d’arancia, farina di grano tenero e una lavorazione attenta danno vita a un dolce che vuole conservare l’essenza delle feste senza rinunciare alla qualità.
Il periodo natalizio porta con sé anche il piacere delle piccole pause golose, e i brand propongono due novità dedicate a chi cerca uno snack semplice ma ricercato. Baule Volante lancia la Coppetta Cacao e Crema di Pistacchio, un dolcetto pronto all’assaggio che unisce l’intensità del cacao alla morbidezza della crema al pistacchio, ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata. La Finestra sul Cielo arricchisce invece la colazione invernale con il suo Crunchy di Natale Pan di Zenzero, un mix croccante e aromatico che richiama i dolci speziati tipici di dicembre.
Con questa selezione di prodotti, Baule Volante, Fior di Loto e La Finestra sul Cielo confermano la loro attenzione al biologico come scelta di gusto, benessere e sostenibilità, portando sulle tavole del Natale 2025 un insieme di proposte che sanno unire tradizione, creatività e autenticità.
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