Grande successo per il biologico in Italia! La Confederazione italiana agricoltori, infatti, ha reso noti i numeri del settore in occasione del Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale che si terrà a Bologna da sabato 8 settembre.
Sebbene il calo costante dei consumi alimentari “convenzionali” – a causa della crisi – sia evidente, il settore biologico sta continuando a crescere e ha registrato nel primo semestre 2012 un aumento del 6,1%; il 75% degli italiani dichiara di acquistare prodotti biologici almeno una volta al mese.
