A Norimberga aprirà le porte domani, 13 Febbraio, per tre interessanti giornate, la BioFach – Vivaness, la grande fiera mondiale sul biologico.
All’importante manifestazione saranno presenti CCPB e Consorzio Il Biologico con uno stand collettivo di 800 metri quadri, con 27 aziende associate divise tra le aree food e cosmesi e all’interno un ristorante di prodotti biologici italiani.
A Tal proposito Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB srl, ha scritto che: “ Il biologico ha posto l’attenzione sulla sostenibilità dei processi produttivi e ne ha fatto un driver di successo contaminando anche tutti gli altri segmenti dell’agroalimentare, tanto più oggi che la sostenibilità rappresenta un obiettivo irrinunciabile, pena la frattura degli equilibri ambientali del Pianeta ”.
Ed ancora Lino Nori, Presidente de Consorzio Il Biologico ha aggiunto che: “le aziende nostre associate sono
impegnate a sviluppare la loro presenza internazionale. Lo sforzo che molte di loro stanno facendo per consolidare le filiere produttive e per adottare strumenti più efficaci di tracciabilità costituisce una premessa importante per puntare a una ulteriore espansione della loro presenza sul mercato fondata sulla qualità e sulla trasparenza: se si rispettano pienamente questi requisiti, nessun traguardo può considerarsi troppo difficile da raggiungere”.
Come ogni anno CCPB, giovedì 14, ha organizzato una cena speciale dedicata a soci e clienti.
Il ristorante, riconosciuto dalla Fiera, offrirà le specialità della cucina biologica mediterranea realizzata da grandissimi chef.
Il cibo sano, buono e rispettoso dell’ambiente è come sempre il migliore testimonial per tutto il mondo del biologico.
Ma l’impegno di CCPB non si ferma alla cena; sono infatti previsti canti e balli che allieteranno la serata e, per ridurre l’impatto ambientale, i piatti e le posate saranno in bioplastica Mater-Bi e la macchina del caffè espresso è realizzata con fondi di caffè pressati.
Passando dal cibo alla cosmesi insieme a Bellezza Bio Montalto verrà inoltre proposto un corso di bio make up basato su prodotti (femminili e maschili), di qualità a forte presenza vegetale e minerale e in assenza di parabeni e di sperimentazioni sugli animali.
